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佩克昂PGL-E 3500電子式面筋測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo)

PGL-E 3500電子式面筋儀

>> 產(chǎn)品說(shuō)明 <<

PGL-E 3500電子式面筋儀主要用于測(cè)定面粉中干面筋和濕面筋的品質(zhì),代表了面筋測(cè)試的新方法。在面粉質(zhì)量控制方面,除了測(cè)定面粉的流變學(xué)特性,如粉質(zhì)儀和拉伸儀等測(cè)試,干、濕面筋的質(zhì)量控制也正變得越來(lái)越重要。

PGL-E 3500電子式面筋儀通過(guò)測(cè)定樣品的彈性和拉伸特性,更加定量地衡量面筋的品質(zhì),是一種在食品生產(chǎn)過(guò)程中測(cè)定烘培食品和面食產(chǎn)品質(zhì)量的理想方法。

>> 性能特點(diǎn) <<

采用*的電子測(cè)量系統(tǒng),測(cè)量精度高,準(zhǔn)確性好

兩個(gè)圓盤的直徑和間隙固定,確保測(cè)試試樣的體積恒定,保證了測(cè)試的可重復(fù)性

外形小巧,結(jié)構(gòu)緊湊,測(cè)量時(shí)間短,可試用于工廠、實(shí)驗(yàn)室等各種環(huán)境

通過(guò)觸摸屏操作,使用簡(jiǎn)單舒適。

可以衡量干燥、加熱等對(duì)面筋質(zhì)量的影響

技術(shù)參數(shù):

儀器名稱

電子式面筋測(cè)定儀

型號(hào)

PGL-E 3500

工作電源

AC220V±10% 50/60HZ

額定功率

200W

環(huán)境溫度

5-35℃

環(huán)境濕度

35%-80%

重量

12kg

外形尺寸

290×340×320mm(L×W×H)

 


TEL:13798128437

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